饮食科学是根据人体生理、心理特点制订饮食结构、类型从而指导人们饮食的科学体系,是旅游活动中科学饮食的科学理论依据。
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精于制汤是鲁菜特点之一。
米饭是食材之一。
下列关于酒精比重计的说法正确的是()
冰糖湘莲是著名的湘菜之一。
下列关于筵宴解释正确的是()
我国有“三伏”之说,据《阴阳书》记载:后伏为()
以下哪种食物不是重阳节的饮食文化食俗?()
海洋蔬菜是21世纪健康食品,包括海带、紫菜、裙带菜等海藻。
白兰地是蒸馏酒,经过单式发酵而成。
蒸馏酒中,原料质量决定酒的品质。