啤酒发酵使用（）发酵罐。

要实现细胞的全能性，首先要让细胞处于（）状态。

下列哪种设备适用于实验室规模的固液分离？（）

酶制剂可以非常高效的完成各类化学反应，因此在未来酶催化可以替代有机合成催化。

磺酸基常见于哪种离子交换树脂？（）

洗涤剂因为添加了各种酶大幅提高了洗涤效果，这些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油渍、纤维素酶去除草籽、淀粉酶去除食物残渣。

限制性内切酶分为I，II，III三种类型，我们常说的基因工程工具酶是指II 型限制性内切酶。

酒的发酵是酵母菌产生乙醇的过程，而醋的发酵则是醋酸杆菌将乙醇转化为乙酸的过程，它是（）反应。

美国科学家Sanger设计出了一种DNA的方法，即双脱氧法。

植物细胞培养与动物细胞培养相比，其最大的优点是植物细胞能在简单的（）培养基上生长。