问答题河豚鱼鱼体含毒有何特点？
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.问答题沙门氏菌食物中毒临床分哪几型？
3.问答题控制农药对食品污染及危害的措施有哪些？
6.判断题黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。
9.判断题美拉德反应是引起食品酶性褐变的原因
10.判断题河豚毒素对热不稳定。
最新试题
根据《食品安全法》，特殊食品包括（）。
题型：多项选择题
硝酸盐、亚硝酸对人体的重要危害途径之一是与其他物质形成N-亚硝基化合物包括（）和（）。
题型：填空题
营养学评价包括（）、（）。
题型：填空题
转入到油菜的抗除草基因，可以通过（）传入。
题型：填空题
烹饪原料出库原则有哪些？（）
题型：多项选择题
有机磷农药中毒主要引起（），其中毒主要毒作用机制为（）。
题型：填空题
沙门菌食物中毒一搬分为五种类型，有（）、（）、（）、（）、（）。
题型：填空题
食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件包括有（）
题型：多项选择题
镉对肾产生毒性的机理一般认为是由（）进入肾脏所致的。
题型：填空题
下面各项中，属于食品污染的有（）
题型：多项选择题