单项选择题饭店洗涤后的床单要求做到()。
A、清洁、洁白
B、柔软、洁白
C、清洁、平整、洁白
D、柔软、清洁
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1.单项选择题旅游饭店的主要接待对象是旅游者,饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、()等多种服务。
A、旅行游览、购物、娱乐健身
B、贸易、展览、会议、业务洽谈
C、办公、会议、业务洽谈、健身
D、停车、加油、汽车租用、汽车美容
2.单项选择题房间布置好后,检查卫生间时,各处水龙头要放一次水,目的是防止客人用水时()。
A、下水不畅
B、马桶水箱无水
C、水质混浊
D、沐浴不出水
3.单项选择题签字厅正面作为照像背景一般布置()。
A、国旗
B、屏风式挂画
C、常青树
D、鲜花
4.单项选择题饭店娱乐场所()。
A、既无娱乐性、又无观赏性
B、具有娱乐性、无观赏性
C、既有娱乐性、又有观赏性
D、不具有娱乐性、只具有观赏性
5.单项选择题健身运动前要先做()分钟的准备运动。
A、3~5
B、15~30
C、30~60
D、5~1
6.单项选择题按国际通行的划分标准,拥有客房()间的饭店为中型酒店。
A、600~800
B、300~600
C、200~400
D、150~250
7.单项选择题西餐服务中,当客人将刀叉()放在餐盘中,就表示不再用此菜,服务员可以将餐盘撤走。
A、分开
B、交叉
C、平行
D、无规则
8.单项选择题饭店为防止客人因吸烟不慎引起火灾,在房间内()放置防火标志牌。
A、写字台上
B、茶几上
C、床头控制柜上
D、卫生间台面上
9.单项选择题按照接待重要客人礼遇要求,对其房间所用的(),一般来说应使用新的。
A、毛毯
B、床单、枕套、毛巾
C、烟缸
D、床罩
10.单项选择题会谈桌呈一字型摆放,主谈人的席位应()。
A、在会谈桌的左端
B、靠右
C、居中
D、在会谈桌的右端
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店外客人醉酒处理的内容有()、重度醉酒及时上报,轻度醉酒应提供相应服务。
题型:单项选择题
试论述什么是“周到服务”。
题型:问答题
饭店结账员为急躁型旅游者结账时,应当尽可能更(),以满足他们性急的特点。
题型:单项选择题
出于()动机,客人希望饭店客房内的各种用具都是清洁卫生的。
题型:单项选择题
下列不属于做好客衣分送要求的是()。
题型:单项选择题
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题型:问答题
客人进入健身房,服务员应起身问好,并请客人自由选择健身项目,帮助客人()。
题型:单项选择题
照顾醉酒客人注意内容是服务员千万不可一人独立搀扶,()。
题型:单项选择题
客人因醉酒弄脏地毯或破坏了设备,饭店应如何处理?
题型:问答题
下列属于照顾醉酒客人注意内容的是()。
题型:单项选择题