巧克力制造有：原辅料的予处理、混合、精磨、精炼、调温、注模成型和包装等工艺程序。
最新试题
精炼的工艺条件有哪些？
精磨精炼机（精磨缸）使用过程中要注意哪些问题？
巧克力浇模成型有何特点和要求？
巧克力连续浇模成型的必备的工艺条件有哪些？
为什么精炼时间不宜过长？
巧克力调温工艺程序有哪些？
影响巧克力调温的因素和条件有哪些？
巧克力浇模成型应包括哪些程序？
巧克力连续浇模成型线组成有哪些？
精磨缸精磨过程中发现物料稠厚怎么办？
