供水系统中，若使用地面水作为水源，则需要净水系统，确保满足生产要求。

对于季节性强的产品，用电负荷变化大，应布置一台大功率变压器，以适应负荷的变化。

生产肉禽类产品时，冲洗水体中可能会带有致病菌或虫卵，不能任意排放。

生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。

厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。

食品工厂的生产区要和生活区分开，要适当绿化，道路平坦。

公共设施要满足生产需求，供水能力应该高峰季节产量设计。

肉类原料在接收站经过计量后，可直接放入冻库保存。

当设计计划任务书被批准之后，该项目成立。

物料计算时也可用原料利用率作为计算基础，原料利用率可通过工程生产实际数据或试验获得。