最新试题
锅炉房一般宜距离主要生产车间50m以外的下风向。
题型:判断题
杨梅原料新鲜度要求高,接收站应在是室内进行,要避免日晒雨淋,且要尽快进入生产车间。
题型:判断题
供水系统中,若使用地面水作为水源,则需要净水系统,确保满足生产要求。
题型:判断题
加工后的半成品若需要运输,须要用带盖的食品级容器运输。
题型:判断题
肉类原料在接收站经过计量后,可直接放入冻库保存。
题型:判断题
公共设施要满足生产需求,供水能力应该高峰季节产量设计。
题型:判断题
食品工厂的生产区要和生活区分开,要适当绿化,道路平坦。
题型:判断题
厂区尽量避免旱厕,厕所应有冲水、洗手、防蝇防虫设施。
题型:判断题
一般在食品生产过程中将原料验收作为关键控制点。
题型:判断题
绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆,25m内部的有排放烟灰尘的企业。
题型:判断题