皮脂厚度测量一般以（）为代表。

单项选择题皮脂厚度测量一般以（）为代表。

A.腕部
B.肩胛下
C.头部
D.踝部

1.单项选择题Rohror指数=（）。

A.体重（kg）/身高³（cm）×10²
B.体重（kg）/身高³（cm）×10⁷
C.体重（g）/身高（cm）×10⁷
D.体重（kg）/身高（m）×10²

2.单项选择题肥胖度在（）为正常。

A.-20%
B.-10%
C.10%
D.20%

3.判断题磷平衡测定可用于钙缺乏的判定。

4.判断题红细胞谷胱甘肽还原酶活力可用于维生素B₂缺乏的判定。

5.判断题UL是指膳食中摄取营养素的最高限量。

6.判断题AI可满足几乎100%个体的营养需要。

7.判断题SOAP不需要进行临床检查。

8.多项选择题营养咨询步骤包括（）。

A.建立良好的咨询关系
B.饮食史
C.分析评价
D.追踪与反馈

9.多项选择题铁缺乏的判定包括（）。

A.膳食营养素摄入量
B.红细胞游离原卟啉
C.T3
D.尿负荷试验

10.多项选择题维生素B₁缺乏的判定包括（）。

A.负荷试验
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力
C.毛细血管脆性试验
D.红细胞转酮醇酶系数