A.“进”
B.“用”
C.“出”
D.“养”
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A.自眩心理
B.优势心理
C.定势心理
D.群体定见心理
A.趋势分析
B.比率分析
C.散点分析
D.计算预测
A.人力资源规划
B.解聘员工
C.培训员工
D.制定企业管理模式
A.组织权力的分化程度
B.组织决策时权力的集中程度
C.组织对规章等制度的依赖程度
D.组织执行集体决议的权力程度
A.狭长结构
B.圆形结构
C.椭圆结构
D.扁平结构
A.观念技能
B.-专业技术技能
C.人际关系技能
D.智商技能
A.从业人员的受教育程度普遍较低
B.餐饮行业属于劳动密集型行业
C.从业人员年龄普遍较轻
D.工作的科学化、自动化程度较高
A.做好企业经营计划
B.参与生产原料采购管理
C.餐饮企业员工的招聘与录用
D.企业经营成本控制
A.餐饮销售收人中,固定成本所占比重达一半
B.餐饮产品销售量受营业空间大小制约
C.餐饮产品销售量受用餐时间限制
D.餐饮经营中资金周转较快
A.行政人员
B.采购人员
C.生产人员
D.安保人员
最新试题
员工上班时经常因疏忽导致职业性伤害,厨师末穿带有鞋丁的防滑靴子上班会造成的事故是()
实施HACCP时,按"原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用"流程加工的食品为()
为保障食品质量安全面制订的,在食品生产过程中应遵守的操作规范和技术要求,统称为食品的良好生产规范,可表示为()
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影响这些鱼腐败变质的因素有哪些?
小张加工生鱼片的方法存在哪些不足?
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为了防止此类事故的发生,你对食堂负责人有何建议?
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