单项选择题黑木耳排长期间,耳杆的湿度是管理的关键,应掌握()原则。
A.干湿交替,适当偏湿
B.干湿交替,适当偏干
C.增加湿度
D.降低湿度
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1.单项选择题关于滑子菇出菇管理错误的是()
A.开袋前应提前三天对菇棚剂周围环境进行消毒
B.开袋时将菌饼表面膜撤掉,对黄色蜡质膜进行划印处理
C.划印处长出新生的菌丝后方可浇水
D.划印后立即浇水,让菌块短时间内含水量达到70-75%
2.单项选择题关于鸡腿菇出菇管理下列说法不正确的是()
A.覆土后,菇棚温度控制在16℃左右
B.原基出现后,早晚喷细水
C.要有一定的散色光
D.保持一定湿度就不能通风
3.单项选择题及时采收是保证猴头菇产量和质量的重要一环,一般子实体长到()时开始采收。
A.六成熟
B.七成熟
C.八成熟
D.九成熟
4.单项选择题银耳菌丝不能直接利用()
A.葡萄糖
B.纤维素
C.蔗糖
D.维生素
5.单项选择题灵芝的适宜温度为(),北方以夏天栽培为宜。
A.18-22℃
B.22-25℃
C.25-28℃
D.28-32℃
6.单项选择题()子实体发育阶段需要大量散射光和少量直射光。
A.黑木耳
B.香菇
C.平菇
D.金针菇
7.单项选择题滑菇对水分非常敏感,出菇料中含水量需保持在()
A.60-65%
B.65-70%
C.70-75%
D.75-80%
8.单项选择题猴头菇子实体生长的适宜温度为()
A.15-18℃
B.18-22℃
C.22-25℃
D.25-28℃
9.单项选择题银耳子实体变红腐烂一般是()症状。
A.浅红酵母污染
B.粘菌污染
C.黄霉污染
D.曲霉污染
10.单项选择题木霉在各类食用菌制种及栽培中普遍发生,喜欢在()环境中生长。
A.酸性
B.碱性
C.偏酸性
D.偏碱性
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翻动哗哗有声,用指甲顶压菇盖感觉坚硬并稍有指甲痕迹,表明香菇干度适宜。
题型:判断题
食用菌的发源地不在中国的是()
题型:单项选择题
黑木耳优质母种的菌丝白色至米黄色,平贴培养基匍匐生长,菌丝短,整齐。
题型:判断题
草菇是高温菌,不会烧菌,播种时每一层均可均匀播种。
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原种是通过孢子或组织分离等方式获得,并经鉴定为种性优良、遗传相对稳定的菌丝体。
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单个农户种植食用菌栽培,应搭制毛竹大棚,手工装袋,起步以1000-2000袋菌种为宜,以尽可能避免技术和市场风险。
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目前世界上只有我国进行大规模生产的食用菌是()
题型:单项选择题
食用菌的菌丝较耐低温,但草菇除外,其菌丝在温度为()℃时就会逐渐死亡。
题型:单项选择题
谷粒菌种具有发菌速度快、保质期长、产量高等特点。
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优质纯正的菌种是食用菌栽培成功的根本保证。
题型:判断题