发酵液温度如果低于生物的最适合温度则会使菌体细胞代谢减慢,导致菌丝体生长速度缓慢,抗生素合成速率降低。
最新试题
泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优缺点?
厌氧发酵
固态发酵
微生物发酵
染菌率
辐射灭菌法
革兰氏阴性菌
发酵级数确定的依据是什么?
发酵热
生物反应器