如果一个配体以自己两个或两个以上的配位原子和同一中心原子配位而形成一种环状结构的配合物，又称为螯合物。
维生素B11即叶酸，分布较广，绿叶、肝、肾、菜花、酵母中含量都较多，其次为牛肉、麦粒等。
广泛存在于生物界，又名遍多酸，它是水溶性维生素B族的一种，人体肠道细菌及植物都能合成泛酸。
Recommended dietary allowance的英文缩写，指的是每日膳食中营养素供给量。
是指那些不存在时不会引起再生性生理症状，但在极少量存在时有益于生命健康。
最新试题
下列说法不正确的是（）。
以下哪种色素会影响维生素B1的稳定性（）
在食品中，生育酚作为抗氧化剂来清除自由基，其抗氧化能力大小依次为（）
以下维生素属于水溶性的是（）
下列说法不正确的是（）
溶解性好的矿物质元素在烫漂加工过程中更容易损失。
下列哪项不影响酶促反应速度的因素（）
橙汁pH值小于7，因此，橙子是酸性食物。
人体对食物中铁的吸收不受植酸和磷酸影响。
底物浓度对酶促反应速度的影响，以下说法正确的是（）
