最新试题
列举几种包装材料对食品的污染?
皂苷毒性是指皂苷类成分有()作用。
当植酸与蛋白质或与Ca2+、Mg2+结合时,通常生成()溶性的化合物。
过敏源
食用菜豆前不能完全破坏有毒糖苷及相关的酶活性,它们在人体内会产生游离的()。
油脂自动氧化
二噁英
丙烯酰胺为()化合物。
有害氨基酸的种类及毒性?
影响食品中兽药残留的因素?