为托送方便，我们常使用小圆托盘斟酒和展示饮品。

（）需要冰镇后饮用更好。

在中餐宴会座次安排中，主人位左侧通常安排的客人是（）。

葡萄酒开瓶后应先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品尝并征求其意见后再斟酒。

啤酒素有（）的美称，为国际上产量最大的饮料酒。

清洗餐具时，将餐具浸入热水后，应注意将（）朝向外面。

在迎宾服务的过程中，若客人选择零点餐，则服务员需带上餐牌，一般按（）本/桌准备。

（）结账时餐厅一般不开发票，而是在客人离店由前台收银结算清核客人住店期间所有账目，一次性开具发票。

餐巾花大叶菊是用（）折叠手法完成的。

为客人结帐时，服务员应（）。