判断题果酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。()
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酒的酿造工艺中,()是最基础最简单的一种工艺。
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酒水企业原料采购的方式,除了代销外,还有()。
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鸡尾酒的销售一般采用的销售方式是()。
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瓶装啤酒存放时必须注意堆放的高度,一般不超过()。
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不同酒水在不同季节的需求是变化的,一般在夏季()的需求量较大。
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酒会结束之后,将各项表格交送会计处,全月累计的酒会成本就是当月酒吧的酒会酒水成本。
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采购原料的()是保证成品质量的前提条件。
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酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做,但是没有使用过的酒杯就不需要每天重新消毒了。
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包时酒会的特点是客人只能在固定时间内参加酒会,时间一到不再供应酒水。
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