最新试题
18°P封罐糖度要求为()
18°P满罐酵母细胞数要求()MM/mL。
回收酵母泥的浓度应控制在()
乳酸菌对糖的利用不会体现在()。
啤酒灌装过程中,啤酒的吸氧量为()。
18°P主酵温度要求为()℃。
刷罐无菌水冲洗前开启紫外线灭菌器3分钟,检查显示辐射强度高于()才能使用。
18°P主酵时间要求为()h。
充氧K值计算公式为()
pH值是用来测定酸的强度,TA值测定酸的含量。