问答题净乳的方法及目的是什么?
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.名词解释花色牛乳
2.名词解释脱脂牛乳
3.名词解释低脂牛乳
4.名词解释强化牛乳
5.名词解释全脂牛乳
6.问答题什么是液态乳?
7.问答题原料乳的验收内容有哪些?
9.问答题热处理对牛乳质量的一般变化是什么?
10.问答题牛乳的物理性质是什么?
最新试题
污垢有多种形式,其中主要形式有()
题型:多项选择题
隐性性乳房炎会直接增加原奶中细菌的含量,预防的正确方法一般为用CMT或BMT方法观察牛奶的组织是否均一正常或者变色
题型:判断题
牛奶过度搅拌会造成()。
题型:单项选择题
牛乳酸度、新鲜度超标的原因()
题型:多项选择题
确保审核体系是否合理的因素是什么?()
题型:单项选择题
牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因()
题型:多项选择题
集乳器是搜集四个奶杯挤下的牛奶,每次挤奶前需检查泌乳器上的小孔是否通畅。
题型:判断题
原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内的质量。
题型:判断题
微生物的生长条件为()
题型:多项选择题
牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化,那么加入水以后牛乳的冰点会比正常牛乳的冰点()。
题型:单项选择题