单项选择题当服务员发现客人带走了客房的贵重物品时,应婉转告诉客人本店的有关规定,切不可说客人()的话,以防损伤客人的自尊心。
A.留作纪念
B.收拾行李时拿错了
C.私自拿走
D.要买该物品
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1.单项选择题当客人离店时,服务员发现该房间设备损坏,经查实的确是非正常损坏时,要根据饭店规定,请求客人()。
A.检查
B.赔偿
C.维修
D.更换
2.单项选择题当客人申请退房时,服务员要迅速(),若发现客房设备、物品被损坏,应迅速报告主管人员。
A.结账
B.清扫客房
C.检查房间
D.通知行李员
3.单项选择题当处理客人醉酒事故时,首先应设法让客人(),等待其酒醒。
A.到店外
B.安静
C.交罚款
D.结账
4.单项选择题在饭店个别客人醉酒后,玩火柴、打火机等,服务员应迅速通知(),将客人带走隔离,以防发生事故。
A.前厅部
B.经理
C.保安部
D.房务部
5.单项选择题涂料墙面的日常清洁是惮尘,墙面一出现霉点即用()擦拭。
A.干毛巾
B.清洁剂
C.湿布
D.清水
6.单项选择题对贴纸墙面的正常清洁是定期对墙面进行()。
A.湿擦
B.婵尘
C.吸尘
D.水洗
7.单项选择题适用于羊毛地毯的洗涤方法是()。
A.旋转式擦洗
B.干泡擦洗
C.温水抽吸洗涤
D.普通水洗
8.单项选择题客房地毯若保养得好,其更新计划一般列入()计划。
A.1~2年
B.2~4年
C.5~7年
D.8年
9.单项选择题当给石质无缝地面打蜡时,要求()擦抹,不要遗漏,厚薄要相宜。
A.顺行
B.逆行
C.横向
D.随便
10.单项选择题地板打蜡后,以风干()左右再进行磨光为宜。
A.0.5h
B.1h
C.1.5h
D.2h
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