判断题酒店在长时间保持了一定的出租率,及一定的客源流失时,酒店应该提价,以达到收入的最大化。
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2.多项选择题下列属于酒店服务十把金钥匙的有()
A.顾客是上帝,“客人总是对的”
B.微笑,世界性欢迎语言
C.真诚、诚实和友好
D.快速敏捷的服务
3.多项选择题见到你的笑脸,顾客会怎么想()
A.我们想与他们交流
B.我们正在关注他们的谈话
C.他们很重要
4.单项选择题公司提倡走动式管理,原则上前厅经理和店长的在办公室的时间为整个上班时间的(),其余时间主要放在销售与走动式管理上。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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保证类预订可以用现金、信用卡、合同担保。
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在为客人指示方向的时候,不能用一个手指为客人指示。
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前厅部是客人对饭店产生“最初印象”和留下“最后印象”的部门。
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团队和散客安排在同一楼层。
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保证类预订能保证客人的利益但不能保证饭店的利益。
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散客行李工作流程中,客人入店,将客人引至前台,帮助客人搬运所带的行李,搬运时必须十分小心,不可损坏行李;贵重物品及()要让客人自己拿。
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()客人比较在乎房价,希望客房景色优美、干净卫生。
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当客人办理入住手续时,房间还在打扫,下列说法更容易接受的是()。
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推销客房的过程中介绍的重点在于客房价格及其优惠政策。
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门童在接待乘车抵店的客人时,应面带笑容,右手为客人打开车门,躬身客人致意,并用左手挡住车门上沿,以免客人碰头。
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