在饭店业，职业道德所具有的作用不包括（）。

单项选择题在饭店业，职业道德所具有的作用不包括（）。

A、职业道德可以使员工在工作中不断自我完善
B、职业道德可以让饭店业的经营规模高于其他行业
C、职业道德是形成饭店良好形象的重要因素
D、职业道德是推动饭店物质文明建设的重要力量

1.单项选择题按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括（）。

A、职业道德
B、家庭美德
C、社会良知
D、社会公德

2.问答题当发现有客人未办住宿手续私自留宿时，应如何处理？

3.问答题发生电梯故障，有人关在电梯内应如何处理？

4.问答题客人对你大发脾气，大声叫嚷时，应如何处理？

5.问答题一位客人在早上8：00时结了帐，打算中午12：00时离店，要求保留钥匙，怎么办？

6.问答题当你接待的客人是聋哑人时，应如何与客人沟通？

7.问答题饭店服务的三尊重是哪三尊重？

8.问答题接受或递送名片时需注意什么？

用双手接受或呈送名片，念出名片上对方头衔和姓名；将对方的名片妥善收存，不可随意丢放；若无名片回送，要向对方表示歉意。

9.问答题当个别客人对你污辱或做出无理举动时，应如何处理？

10.问答题与法国人谈话时要注意些什么？