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陶器餐具
餐具消毒方式可分为物理热力消毒和化学药物消毒两大类。
餐饮服务员职业形象包括()
喜欢喝苦啤酒或黑啤酒的是()人。
黄酱子又被称为布代根,用牛奶,蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。
所谓观茶,就是欣赏干茶的色、形,再闻香,充分领略茶韵。
餐饮客源市场的变化及需求是()
服务人员在站立时男女服务员均成“V”形站姿,且两手自然交叉在腹前。
餐饮服务除消耗一定的体能外,还要注重语言能力、技术能力、应变能力。
餐饮服务人员服务意识是()