A.自变量
B.因变量
C.截距
D.斜率
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A.样品中有两个组分
B.两个组分的沸点不同
C.两组分的极性不同
D.样品中至少有两个组分
A.可以根据峰中线计算吸水率和面团稳定时间
B.粉质曲线的峰中线需位于400±20F.U.。
C.粉质曲线的峰中线需位于500±20F.U.。
D.粉质曲线的峰中线需位于1000±20F.U.。
A.揉面钵的质量为50.0g
B.称取的小麦粉样品质量为50.0g
C.称取的小麦粉样品干基质量为50.0g
D.称取相当于14%水分的小麦粉样品50.0g
A.组分溶解度的不同
B.组分在吸附剂上吸附能力的差异
C.组分的分子量大小
D.组分的挥发性差异
A.形成、稳定、弱化三个阶段
B.稳定、形成、弱化三个阶段
C.形成、弱化、稳定三个阶段
D.稳定、弱化、再稳定三个阶段
A.二氧化碳
B.四氯化碳
C.泡沫灭火剂
D.1211
A.局部发霉变质的样品不取样
B.发霉变质的样品,不分析
C.花生、棉籽、玉米等样品剔除霉变籽粒
D.有毒霉粒的比例小,同时分布不均匀,一粒霉粒可以左右测定结果
A.强酸
B.强碱
C.强酸、强碱
D.强酸、强碱和强氧化剂
A.定等指标
B.特征指标
C.掺伪判定指标
D.限量指标
A.油脂直接进样分析
B.提取分离残留溶剂后,进样分析
C.顶空气相分析
D.采用吸附剂吸附后分析
最新试题
有关显微测微尺的使用,以下说法正确的是()。
畜禽肉及副产品原则上抽取样品数量(可食用部分)不少于()
以下关于糖类物质的说法不正确的是()。
下列关于样品流转说法不正确的是()
下列关于萃取溶剂的选择说法正确的是()。
根据GB 19300规定,生干坚果的过氧化值指标应小于等于()g/100g。
用索氏提取发测定脂肪含量时,样品抽提完毕,将脂肪瓶放入100℃干燥箱中,干燥至(),称量计算脂肪含量。
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时,加入硫酸的量为()。
鱼类微生物检验采取检验的部位为()。
直接滴定法测乳粉中乳糖时,滴定终点显出砖红色,该呈色物质为()。