客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为（）。

饭店分析超额完成计划百分比的计算应为（）。

加强饭店人力资源的管理，这是保证饭店业务经营活动顺利进行的必要条件。这是因为（）。

根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理，下列说法属于正确的观点（）。

一定的人员所经常担任的工作职务及责任称为（）。

饭店设备改善维修的主要目的在于（）。

在饭店企业中，比较适合用技术定额法来确定劳动定额的工种是（）。

某饭店员工的日工资为25元，现因工作需要在休息日加班一天。据此，饭店应付给其该日的工资是（）。

对员工行为的强化，必须以事实为依据，以制度为准绳，不被假象所迷惑，更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的（）。

饭店边际利润应为（）。