问答题阐述压榨法取油的优缺点。
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2.单项选择题造成油籽自动分级的根本原因是()。
A.组分不均匀
B.水分含量高
C.油籽散落性差
3.单项选择题2004年中国油料年产量约为()。
A.4000万吨
B.6000万吨
C.8000万吨
5.问答题简述油脂脱臭损耗的原因。
6.问答题简述油脂脱臭的原理和作用。
8.问答题何谓溶剂比?
10.问答题简述大豆一次脱皮、两次脱皮工艺和脱皮效果的差别。
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大豆油中温水化脱胶的加水量是油脂中磷脂含量的()倍,水化温度为()
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我国生产的定型动力螺旋榨油机有哪几种?调饼机构及其调饼过程有何不同?
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大豆经不良条件储藏后,其浸出毛油中非水化磷脂含量()
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相同浸出条件下,()的浸出速率最高。
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影响大豆破碎效果的主要因素是()
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属整轴移动式调饼装置的榨油机是()
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