单项选择题葡萄酒发酵前在什么时候()可以添加法律规定的糖量?
A、不良天气
B、丰收年
C、消费者需求
D、任何时候
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1.单项选择题餐桌上一般饮用哪款葡萄酒?()
A、香槟酒
B、冰酒
C、佐餐酒
D、干邑酒
2.单项选择题普遍认为“解百纳”是()。
A、一款“张裕”葡萄酒
B、赤霞珠
C、品丽珠
D、“三珠”品种的统称
3.判断题智利葡萄酒产区属于地中海型气候。
5.单项选择题南美洲种植的葡萄品种主要来自于()。
A、印第安人培育
B、美国
C、欧洲大陆
D、亚洲大陆
6.单项选择题生产天然甜葡萄酒需要()气候。
A、湿润的冬季
B、冷凉的春季
C、干热的夏季
D、气爽的秋季
7.单项选择题法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约()。
A、五分之一
B、四分之一
C、三分之一
D、二分之一
8.单项选择题南美洲最著名的葡萄酒生产国是()。
A、墨西哥
B、巴西
C、阿根廷
D、智利
9.单项选择题画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色?()
A、阿姆斯特丹
B、巴黎
C、波尔多
D、普罗旺斯
10.单项选择题以下哪个词不代表葡萄果实?()
A、Grape
B、Grapefruit
C、Grape berry
D、Raisin
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葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
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