根据相似相溶原则，极性弱的成分，如有机氯农药应选（）溶剂提取。

下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法，错误的是（）

常压干燥法测定面粉中水分含量时，选用干燥温度为（）

按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。

分析结果中（）属于系统误差。

挥发酸是食品中所含（）的直链脂肪酸。

直接滴定法测乳粉中乳糖时，滴定终点显出砖红色，该呈色物质为（）。

鱼类微生物检验采取检验的部位为（）。

食品中脂肪的测定碱水解法计算结果保留（）位有效数字。

抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括（）