单项选择题金酒酒度一般为()度左右。
A、20
B、30
C、40
D、50
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1.单项选择题伏特加是()具有代表性的白酒。
A、俄国
B、南斯拉夫
C、法国
D、德国
2.单项选择题金酒又叫杜松子酒,最先由()生产。
A、美国
B、英国
C、荷兰
D、意大利
3.单项选择题白兰地酒瓶上的字母各有不同的意义,标有EX-tm表示()年成熟。
A、20
B、30
C、40
D、70
4.单项选择题白葡萄酒最佳饮用温度为()。
A、室温
B、6~7℃
C、7~10℃
D、10~12℃
5.单项选择题白葡萄酒酒液呈()色。
A、粉
B、黄
C、淡褐
D、浅紫
6.单项选择题红葡萄酒酒液通常呈()色。
A、白
B、红
C、粉
D、略黄
7.单项选择题黄酒的酒度一般在()度。
A、10~15
B、15~20
C、20~30
D、30~40
8.单项选择题黄酒的原料通常是()。
A、大米
B、高粱
C、糯米
D、黄米
9.单项选择题龙岩沉缸酒产于()。
A、贵州省
B、山东省
C、福建省
D、浙江省
10.单项选择题加饭酒多产于()。
A、贵州省
B、四川省
C、山东省
D、浙江省
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服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的()及处理过程记录在交接班本上,做好交接工作。
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清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。
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