哪些粮食不宜用分样器法分样？_考试资料网

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问答题哪些粮食不宜用分样器法分样？

参考答案： 原粮中长芒稻谷、成品粮（如大米、小麦粉）、特大粒粮食和油料以及50克以下的样品不宜用分样器法分样。

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1.问答题四分法分样不适用于哪些粮食？

参考答案：对散落性大的粮食、油料（如大豆、豌豆、油菜籽、薯类）不宜用四分法分样。

2.问答题什么是双低油菜籽？

参考答案：油菜籽的脂肪酸中芥酸含量不大于3.0%，粕（饼）中的硫苷含量不大于35.0μmol/g的油菜籽。

3.问答题GB/T11762-2006《油菜籽》按什么分类，分哪几类？

参考答案：根据芥酸和硫苷含量分为普通油菜籽和双低油菜籽。

4.问答题大豆由哪几部分组成？

参考答案：由种皮和胚两部分组成。

5.问答题GB1351-2008《小麦》按什么分类，分哪几类？

参考答案：按皮色、硬度指数分为硬质白小麦、软质白小麦、硬质红小麦、软质红小麦、混合小麦五类。

6.问答题GB1350-2009《稻谷》按什么分类，分哪几类？

参考答案：按收获季节、粒型和粒质分为早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷五类。

7.问答题糙米由哪几部分组成？

参考答案：糙米由果皮、种皮、糊粉层、胚和胚乳组成。

8.问答题减少系统误差的方法有哪些？

参考答案：

（1）对照试验；
（2）回收率试验；
（3）空白试验；
（4）计量器具的检定；
（5）加强操作人员的技能培训和基本功训练。

9.问答题粮油质量检验中，系统误差的来源有哪几方面？

参考答案：

（1）方法误差；
（2）计量器具误差；
（3）试剂误差；
（4）操作误差。

10.问答题国际单位制中7个基本*单位是什么？

参考答案：长度、质量、时间、电流、热力学温度、物质的量和发光强度，相应的基本*单位是米、千克、秒、安培、开尔文、摩尔和坎德拉。