下列关于微生物细胞中的水分的说法，错误的是（）

粗纤维的测定以下步骤不需要的是（）。

畜禽肉及副产品原则上抽取样品数量（可食用部分）不少于（）

直接滴定法测乳粉中乳糖时，滴定终点显出砖红色，该呈色物质为（）。

固体食品采用三层五点法抽样时，如发现各点采出的样品感官性状明显不一致时，则应（）

挥发酸是食品中所含（）的直链脂肪酸。

抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括（）

下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度？（）

测定食品中总酸时，使用的水需要（）以逐出二氧化碳。

对于酸类物质在食品中的作用描述不正确的是（）。