单项选择题饭店最基本的设施是()
A.客房
B.餐饮
C.车位
D.大堂
E.洗衣设备
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1.单项选择题访客留言单一式()联
A.一
B.二
C.三
D.四
2.单项选择题前厅部的首要功能是()
A.销售客房商品
B.调度饭店业务
C.提高前厅服务
D.处理客人帐目
3.单项选择题商务客人“办公室外的办公室”是指()
A.前厅部
B.财务部
C.商务中心
D.康乐部
4.多项选择题礼宾主管的岗位职责包括()
A.制定礼宾年度计划
B.处理投诉
C.对员工进行考核
D.参与VIP接待
5.多项选择题前厅部经理的岗位职责包括()
A.对总经理负责
B.审阅日报表
C.督导员工
D.安全及消防工作
6.多项选择题饭店沟通协调的主要渠道有()
A.书面形式
B.语言形式
C.会议
D.计算机系统
E.广播电视
7.多项选择题卫生间的三缸是指()
A.浴缸
B.洗脸盆
C.马桶
D.烟缸
8.多项选择题前厅部有哪些主要管理岗位()
A.前厅部经理
B.大堂副理
C.前台接待主管
D.礼宾主管
9.多项选择题服务人员仪容仪表包括()
A.面容
B.化妆
C.饰物
D.服饰
E.个人卫生
10.多项选择题客史档案的内容包括()
A.客人消费行为
B.信用状况
C.癖好
D.期望
E.反馈意见
最新试题
酒店商场部采用零售兼批发销售方式的优点包括()
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酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性,酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关,这体现出酒店服务的()特点。
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