多项选择题饭店其他意外事故防范包括()
A.突发疾病
B.传染病
C.醉酒客人
D.自然灾害
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1.多项选择题客房设备包括()
A.家具设备
B.电器
C.清洁设备
D.修饰品
E.免费赠品
2.多项选择题客房部需要沟通协作的部门有()
A.前厅部
B.餐饮部
C.销售部
D.采购部
E.人事部
3.多项选择题商务中心的设施设备包括()
A.会议室
B.复印机
C.传真机
D.电脑
E.办公桌椅
4.单项选择题下列客房中,优先打扫的应该是()
A.VIP客房
B.住客房
C.走客房
D.空房
5.单项选择题()是饭店出售的最大、最主要的商品。
A.餐饮
B.客房
C.康乐
6.单项选择题仅次于客房出租率的第二个重要指标是()
A.双开率
B.客房销售效率
C.实际平均房价
D.理想平均房价
7.单项选择题饭店最基本的设施是()
A.客房
B.餐饮
C.车位
D.大堂
E.洗衣设备
8.单项选择题访客留言单一式()联
A.一
B.二
C.三
D.四
9.单项选择题前厅部的首要功能是()
A.销售客房商品
B.调度饭店业务
C.提高前厅服务
D.处理客人帐目
10.单项选择题商务客人“办公室外的办公室”是指()
A.前厅部
B.财务部
C.商务中心
D.康乐部
最新试题
酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性,酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关,这体现出酒店服务的()特点。
题型:单项选择题
()通常设置在大堂,为客人提供商务服务。
题型:单项选择题
客房状态中,OC代表()
题型:单项选择题
示范教学法是指在教师指导下,把学生置于模拟的现实工作环境中,学生模拟扮演某一角色,并模拟解决实际工作中可能出现的各种问题的实训方法。
题型:判断题
针对顾客提供有针对性的和灵活性的服务是()的要求。
题型:单项选择题
通过服务员给予顾客以物质和精神需求的满足感而完成交易行为体现了酒店服务的体验性。
题型:判断题
酒店商场部采用零售兼批发销售方式的优点包括()
题型:多项选择题
对商品进行销售悬挂时,最适合的高度是()
题型:单项选择题
当摆杯花的时候,餐巾花底部通常要与杯底相贴。
题型:判断题
计划卫生的形式不包括()
题型:单项选择题