单项选择题碧螺春名茶内销市场以（）为主。
A、东北三省
B、京、津、沪
C、宁、杭、沪
D、港、澳地区
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题来样标签上标明S100，问此茶样是（）
A、铁观音；
B、色种；
C、黄金桂；
D、观音细茶
2.单项选择题乌龙茶副茶分为（）
A、铁观音、色种；
B、正茶、副茶；
C、粗茶、细茶；
D、粗茶、细茶、脚茶
3.多项选择题时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因此职业守则要求评茶员应（）
A、遵纪守法，讲究公德；
B、热爱本职，敬业勤业；
C、科学严谨，不断进取；
D、坚持原则，廉洁奉公。
4.单项选择题（）是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。
A、办事公道
B、诚实守信
C、爱岗敬业
D、服务群众
5.单项选择题茶汤温度低于是（）尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。
A、15℃；
B、20℃；
C、30℃；
D、40℃
6.单项选择题温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。
A、0℃；
B、5℃；
C、10℃；
D、16℃
7.单项选择题安溪石山铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。
A、茶类香；
B、品种香；
C、地域香；
D、附加香。
8.单项选择题为改善评茶室的光线，可以（）。
A、安装碘钨灯
B、门窗样柜漆成红色
C、窗外种植乔木树种
D、墙面粉白可加一点纯蓝颜料
9.单项选择题下列（）有利于评茶空气新鲜。
A、座南朝北
B、落水管不设盛水弯头
C、地板打醋
D、吸烟
10.单项选择题根据黄金桂品种的特点，宜采用（）做青技术。
A、轻晒轻摇，发酵稍轻
B、轻晒重摇，发酵稍轻
C、重晒轻摇，发酵充分
D、重晒重摇，发酵充足
最新试题
“茸毛成团或球状不紧贴茶条表面”是描述针形绿茶外形品质弊病。
题型：判断题
名优绿茶或是其他名优茶类的审评，常由3-9位评茶人员组成审评组织。
题型：判断题
茶叶标准样原料茶的选取，直接关系到茶叶标准样品的价格。
题型：判断题
初制加工不当，会造成茶叶品质次劣，如条松、色黄、烟焦等各种弊病。
题型：判断题
茶叶实物标准样是茶叶销售方对茶叶质量共同制订和遵守的依据。
题型：判断题
茶坯吸收鲜花水分太少，会引起条索粗松。
题型：判断题
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
题型：判断题
珠茶内质评比香气要求评比浓度、纯度，可不对高低进行评比。
题型：判断题
小种红茶中，正山小种根据产品质量，分为（）
题型：单项选择题
高档贡眉对毫香要求稍低，叶底只求叶张嫩有芽尖，色灰绿匀亮，不要求肥壮。
题型：判断题