单项选择题根据平衡膳食宝塔,烹饪油的运用不超过()克。
A.50克
B.90克
C.25克
D.10克
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1.单项选择题根据平衡膳食宝塔,烹调用食盐不超过()克。
A.3g
B.4g
C.5g
D.6g
2.单项选择题奶类和豆类食物是()的首选食物。
A.补铁
B.补钙
C.补锌
D.补硒
3.单项选择题根据平衡膳食宝塔,每人每天应该吃()克的肉类食物。
A.50~75g
B.50~100g
C.100~150g
D.125~225g
4.单项选择题根据平衡膳食宝塔,每人每天应该吃()克的谷类食物。
A.50~150g
B.100~200g
C.250~400g
D.300~400g
5.单项选择题卫生部发布的《中国居民膳食指南》和《特定人群膳食指南》是()年发布的。
A.2009年
B.2006年
C.2008年
D.2012年
6.单项选择题黄芪产自与哪里()
A.东北地区
B.青海
C.西北地区
D.甘肃
7.单项选择题虫草生长在海拔多少米的高山区的土层里()
A.3000到4000米
B.4000到5000米
C.2000到3000米
D.5000到6000米
8.单项选择题下列对苡仁的外形描写正确的是()
A.呈圆锥形,顶端尖或微尖
B.呈圆形或椭圆形,基部较宽而略平
C.呈圆柱状,极少有分枝
D.呈椭圆或圆柱形,两端略尖
9.单项选择题枸杞的质量标准()
A.以粒小,色红,无光泽者为最佳
B.以粒大,色红,无光泽者为最佳
C.以粒大,色红,有光泽者为最佳
D.以粒小,淡红,有光泽者为最佳
10.单项选择题常用馔用药材类原料的储存保鲜方法()
A.药材处于高温杀菌的方法进行保鲜
B.药材处于室温进行保鲜
C.药材处于潮湿处进行保鲜
D.药材处于通风处进行保鲜
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