A.黑醋栗
B.草莓
C.热带水果
D.桃子
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A.中等石榴红
B.浅粉色
C.浅柠檬色
D.深金色
A.贵腐霉(Botrytis)
B.弗洛酵母(Floryeast)
C.橡木桶发酵(Barrelfermentation)
D.转瓶(Imgation)
A.柑橘类水果,坚果,橡木
B.热带水果,花香,香料
C.绿色水果,植物类香气,橡木
D.黑色水果,巧克力,香料
A.加利福尼亚
B.阿根廷
C.智利
D.西班牙
A.浅石榴红
B.深金色
C.浅粉色
D.深紫色
下列等级中按收获期的葡萄含糖量由到低到高排列的是?()
1.精选葡萄酒(Auslese)
2.逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)
3.晚采葡萄酒(Spatlese)
4.逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese.)
5.珍藏葡萄酒(Kabinett)
A.3-1-2-4-5
B.5-1-3-4-2
C.5-3-1-2-4
D.3-5-2-4-1
A.花
B.种子
C.果肉
D.皮
A.低酸余味长
B.低酸余味中
C.高酸余味中
D.中酸余味短
A.荔枝
B.黑巧克力
C.柑橘类水果
D.杏仁
A.桑塞尔白葡萄酒(Sancerre)
B.索诺马(Sonoma)
C.苏特恩白葡萄甜酒(Sauternes)
D.桑娇维赛葡萄酒(Sangiovese)
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高丹宁是在红葡萄酒酿造过程中通过()获得的。
以下哪种葡萄的香气最浓烈?()
年轻时粗糙,随着陈年能产生烟草和雪松的复杂香气,最贴切的描述了()。
empranillo是哪里最具声望的黑葡萄品种()
与Burgundy的Pinot Noir相比,新西兰的Pinot Noir葡萄酒具有什么特点?()
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用传统方法酿造的气泡酒是()的酒标术语。
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