什么是标准化，名词解释定义是？_考试资料网

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名词解释标准化

参考答案： 为了在一定的范围内获得最佳秩序，对实现问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。

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1.名词解释标准

参考答案：标准是为在一定范围内获得最佳秩序，对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。该文件经协商一致并经一个公...

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2.名词解释食品法规

参考答案：由国家制定或认可，以加强食品监督和管理、确保食品卫生与安全，防止食品污染和有害因素对人体的伤害、保证人民身体健康、争强人...

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3.问答题简述食品标准与法规的异同。

参考答案：法律效力不同；制定主题不同；制定目的不同；内容不同；对国际贸易的影响力不同；形式不同；食品标准强调多方参与、协商一致，具...

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4.问答题什么是食品法律法规的适用规则，它包括哪几个方面？

参考答案：食品法律法规的适用规则是指食品法律法规之间发生冲突时如何选择适用食品法律法规的问题。
包括：一是新法优于旧法<...

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5.问答题风险评估的四个步骤是什么？

参考答案：

危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。

6.问答题食品质量安全*市场准入制度的内容是什么？

参考答案：一是实施食品生产许可证制度，凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工；
二是对出厂产品实施强制检...

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7.问答题免除标示保质期的食品有哪些？

参考答案：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。

8.问答题《预包装食品标签通则》必须强制性标出的内容有哪些？

参考答案：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编...

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9.问答题简述食品生产经营中对工作人员卫生要求？

参考答案：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、...

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10.问答题有机食品的特征？

参考答案：1.原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品.
2.有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、...

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