化学性危害指食用后能引起急性中毒或慢性积累性伤害的化学物质，包括（）

一般性法律、法规和（）都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定，对（）都适用，同样情况下应同样对待。

美国拥有与食品安全有关的法律法规100余部，其中最主要的法律有（）

GB 29921适用于预包装食品，但不适用于罐头食品。

碳酸饮料有致病菌限量要求。

重大食品安全事故应急预案适用于在食物（）、养殖、（）、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理，涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。

熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。

食品包装按在流通过程中的作用分类主要有（）

农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。

无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，使食品中污染物的含量达到最低水平。