单项选择题大肠的主要功能在于()。
A.消化食物
B.吸收营养素
C.吸收水分
D.消化食物残渣
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A.酸性
B.弱酸性
C.碱性
D.弱碱性
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A.胃蛋白酶原
B.胃蛋白酶
C.胃酸
D.糖蛋白
3.单项选择题胃酸由()构成,由胃粘膜的壁细胞分泌。
A.硫酸
B.盐酸
C.醋酸
D.鞣质酸
4.单项选择题为了指导居民合理营养、平衡膳食,许多国家制订有膳食营养素推荐供给量,即:()。
A.DRIs
B.RDAs
C.RNI
D.EAR
5.名词解释膳食指南
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8.名词解释蛋白质的功效比值
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