单项选择题一般来说,机体所需要能量的()以上是由食物中的碳水化合物的。
A.30%
B.50%
C.60%
D.70%
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1.单项选择题大肠的主要功能在于()。
A.消化食物
B.吸收营养素
C.吸收水分
D.消化食物残渣
2.单项选择题小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种()液体。
A.酸性
B.弱酸性
C.碱性
D.弱碱性
3.单项选择题胃粘液的主要成分为()。
A.胃蛋白酶原
B.胃蛋白酶
C.胃酸
D.糖蛋白
4.单项选择题胃酸由()构成,由胃粘膜的壁细胞分泌。
A.硫酸
B.盐酸
C.醋酸
D.鞣质酸
5.单项选择题为了指导居民合理营养、平衡膳食,许多国家制订有膳食营养素推荐供给量,即:()。
A.DRIs
B.RDAs
C.RNI
D.EAR
6.名词解释膳食指南
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