名词解释盐析
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.名词解释构象
2.名词解释必需氨基酸
6.单项选择题胞嘧啶核苷酸从头合成的原料,包括下列哪些物质()
A.5-磷酸核糖
B.谷氨酰胺
C.一碳单位
D.天门冬氨酸
7.多项选择题直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有()
A.鸟氨酸,瓜氨酸,精氨酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酸或谷氨酰胺
D.N-乙酰谷氨酸
8.多项选择题出现酮症的病因可有()
A.糖尿病
B.缺氧
C.糖供给不足或利用障碍
D.持续高烧不能进食
9.多项选择题琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有()
A.是糖异生的原料
B.是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质
C.氧化供能
D.参与酮体氧化
10.多项选择题葡萄糖有氧氧化中,通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有()
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
最新试题
雪饼包装袋内,有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,其目的是为了驱虫。
题型:判断题
凉晒只能除去食品中的结合水,而高温烘干则可除去食品中的自由水。
题型:判断题
真菌喜温喜湿,因此适当干燥条件下,将食品置于低温条件下,真菌能够被完全消灭。
题型:判断题
重金属离子能和氨基酸作用,生成稳定的络合物结晶,因此当人体刚重金属中毒时,可通过喝牛奶的方式进行解毒。
题型:判断题
当生物体内的水减少到一定量时,生物种子会进入休眠状态。
题型:判断题
甜食都含有单糖,会引起血液中还原糖含量过高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
题型:判断题
对油脂进行氢化,可降低油脂的不饱和度,从而提高食用油的稳定性,有利于食用油保存。
题型:判断题
果胶类物质是葡萄糖残基之间通过α-1,4糖苷键相连而形成,通常以部分甲酯化存在,即果胶。
题型:判断题
以下关于贮存过程中维生素的损失的说法,正确的有()
题型:多项选择题
氨基酸的氨基与甲醇结合后,使羧基H+的解离度增加,每个氨基酸都能释放出一个H+,可用标准NaOH溶液来滴定H+的含量,进而推算出氨基酸的含量。
题型:判断题