填空题宴会服务规程是指宴会服务工作的一系列()、()和()。
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1.填空题餐布按颜色不同有()和()。
4.填空题为客人更换骨盘时,应在客人()进行。
5.填空题菜时,一定要报(),并作适当的介绍。
7.填空题铺台布有()、()和()三种方法。
10.填空题店管理的职能是()、()、()、()和协调。
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