管事部是饭店中一个单独管理的附属部门。

客房部的工作零星琐碎，从房间清扫、客用品补充、设备维护、公共区域清洁到客房各种服务项目，都是具体琐碎的工作。

康乐部各项服务，员工在独自完成的同时也能确保服务质量。

饭店人力资源管理就是传统的人事管理。

根据双因素理论，所谓“激励因素”就是使人们能维持现状的工作关系方面的因素。

饭店BIS系统指CIS中的视觉识别系统。

客房是饭店的主要产品，客房收入是饭店收入的主要来源之一。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根据其满足程度来评估饭店质量的优劣。

服务本身是无形的，不可数量化。

负责公共区域清洁管理的服务员，其工作内容包括（）。