饭店接待贵宾时，必须由总经理出面提供服务。

判断题饭店接待贵宾时，必须由总经理出面提供服务。

1.判断题换房，房租变更单不需要收款处的经办人签字认可。

2.判断题预定资料按时间顺序存放，便于查找客人姓名。

3.填空题超额预订的目的就是充分利用酒店客房，提高（）。

4.填空题客房的分配要根据酒店空房的类型、数量以及（）和（）进行。

5.填空题一个酒店有无（）是评定该酒店服务水准的一个标准。

6.填空题预定的种类包括临时性预订、（）、（）三种类型。

7.填空题前厅部是酒店的（），反映酒店的整体服务质量。

8.单项选择题在客人抵店的预分排房工作中，下列做法不恰当的是（）。

A.减少散客与团体间的相互干扰
B.将同一团队中的客人分在不同的楼层
C.掌握维修房的维护计划
D.做好与客房部的协调工作

9.单项选择题饭店在接待贵宾的工作中，下列做法不恰当的是（）。

A.事先确认客人抵达的时间
B.事先同对方联系好登记入住，付款方式，并收押金以提高工作效率
C.事先选择好赠送客人的礼品
D.预先与有关部门做好沟通，协调工作

10.单项选择题总机发现客人对叫醒服务通知无反应，应通知（）派人员前去探视。

A.保安员
B.客房部
C.前厅部
D.大堂副理