单项选择题()一带饮绿茶的人较多。
A.广东、广西、福建
B.边远三区
C.北方地区
D.江南地区
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题以下有关咖啡的话哪一句是错误的:()。
A.咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关
B.与冲煮的方法有密切关系。
C.一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。
D.我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
2.单项选择题以下哪句话是正确的:()。
A.白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。
B.红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。
C.干酒是指让人喝了容易口干的酒
D.葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生
3.单项选择题()白葡萄酒最忌摇晃,以防沉渣泛起。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.黄酒
D.白酒
4.单项选择题()在常温下饮用。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.啤酒
D.香槟酒
5.单项选择题X.O是指()陈的白兰地。
A.70年
B.50年
C.40年
D.20~40年
6.单项选择题()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。
A.白兰地
B.威士忌酒
C.金酒
D.伏特加酒
7.单项选择题()威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。
A.苏格兰威士忌
B.爱尔兰威士忌
C.美国威士忌
D.加拿大威士忌
8.单项选择题()的储存年限越长越好。
A.洋酒
B.黄酒
C.白酒
D.啤酒
9.单项选择题()适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
A.英国金酒
B.荷兰金酒
C.威士忌酒
D.白兰地酒
最新试题
擦洗银器通常使用()。
题型:单项选择题
全面负责一个厨房的日常管理、技术管理和检查质量的是()
题型:单项选择题
餐饮结帐的方式主要是()、签单和信用卡。
题型:填空题
煮沸消毒法
题型:名词解释
操作期间,如吸尘器出现响声沉闷,吸力不强的情况,哪种说法或做法是错误的:()。
题型:单项选择题
故意丢失账单,私吞餐饮收入,这种现象属于()
题型:单项选择题
餐酒单主要用于饭店的(),供就餐者挑选合适的佐餐葡萄酒。
题型:填空题
残疾人顾客来餐厅就餐时尽可能安排在()
题型:单项选择题
普遍适用于顾客流动性较大的一般社会餐馆,不适合团体餐厅及酒会、宴会的菜单是()
题型:单项选择题
从餐饮产品生产的后台到为宾客提供餐饮服务的前台有众多环节,每个环节的好坏都关系到餐饮服务质量的优劣。这是指餐饮服务质量的()
题型:单项选择题