多项选择题洗衣房主要岗位职责包括()
A.负责饭店棉织品及其他布件的洗涤工作
B.洗送客衣及工作服
C.客房全部布件的收发、分类与储存
D.收集和处理客情信息
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1.多项选择题客房部卫生间标准()
A.整洁
B.干燥
C.无异味、无毛发
D.无脏迹、无水迹
2.多项选择题客房部以()为居住宾客提供优质高效的服务
A.主动
B.热情
C.礼貌
D.周到
3.单项选择题楼内整洁无“六害”中不包括哪种()
A.老鼠
B.蚊子
C.苍蝇
D.七星瓢虫
4.单项选择题杯具放入消毒柜内应消毒()分钟。
A.20
B.30
C.40
D.45
5.单项选择题清扫房间,每()天更换一次床单,枕套。
A.2
B.3
C.4
D.5
6.单项选择题家具上蜡时间为()。
A.一季度一次
B.一季度两次
C.两季度一次
D.两季度三次
7.单项选择题客房内噪音不得超过()分贝。
A.40
B.50
C.60
D.70
8.单项选择题每隔()分钟为客提供一次茶水服务。
A.10
B.9
C.8
D.7
9.单项选择题第一次提供茶水服务时,茶水倒至茶杯()处即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
10.单项选择题为客人提供茶水服务时,茶杯应与桌面距离()公分。
A.7
B.8
C.9
D.10
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()服务是指餐厅服务员以高档的道德修养,对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。
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按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿()。
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()是一个特殊的工作岗位,它既是督导层又是餐厅服务的操作层。
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以下,()是瓷器餐具不正确的消毒方法。
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