A.冷疗
B.去医院就诊
C.即时包扎
D.用水冲
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A.餐具无破损
B.无需摆酒具
C.餐具摆放要突出个性化
D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
A.擦拭
B.消毒
C.过滤
D.蒸煮
A.鞠躬礼节
B.脱帽礼节
C.敬礼礼节
D.拥抱礼节
A.将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤。
B.劝其同伴及早送其回家。
C.拨打“120”
D.适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品。
A.严肃
B.低沉
C.欢快轻松
D.热烈
A.推折
B.折叠
C.卷
D.翻拉
A.找出矛盾症结,及时解决
B.多从自己身上找原因,进行解决
C.必须争论谁事谁非,然后再解决
D.多为客人利益着想,予以解决
A.展示介绍
B.品尝评价
C.主人鉴定
D.主人品尝
A.手镯
B.耳环
C.手链
D.手表
A.瓶口朝上
B.整瓶横放
C.瓶底朝上
D.金属铂封口
最新试题
吃()是蒙古族人宴请宾客的最佳食品。
员工在操作中遵循()的原则来正确使用本岗位设施设备,管理者要加强监督检查。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效杀灭微生物繁殖体。
()是北京小吃的代表食品。
清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。
()就是对发生在客人身上的事作出适当的估计,确定你所做的,正是客人所想得到的服务。
西餐服务中,()服务要求提供较高的分菜技术。
()服务是指餐厅服务员以高档的道德修养,对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。
淮扬菜由淮扬、金陵、无锡()等几大地方风味组成。
餐巾是餐桌上的普通卫生用品,又是一种装饰美化餐台的()。