最新试题
除温度显示装置的外部所用管道外,泄气阀必须在()或1/8英寸以上
题型:填空题
出口食品体系所要求的12个程序文件有哪些?
题型:问答题
压缩空气管道上装有相应大小的()予以控制,其密封垫的质量必须保持良好,严防杀菌时空气漏入锅内而影响杀菌效果。
题型:填空题
管道颜色:蒸汽管--();水管--();压缩空气管--黄色
题型:填空题
简述各种常见罐头食品的pH值
题型:问答题
排放的冷却水中余氯含量在()
题型:填空题
每只杀菌锅至少应安装1支(),刻线分度值易读出0.5℃,而且每()温度标量范围不超过8℃
题型:填空题
从锅炉到杀菌间总管道蒸汽压力要保持在()以上
题型:填空题
为了确保篮筐侧壁和杀菌锅壁间留有()或1.5英寸间隙就应装有篮筐定位导轨。
题型:填空题
杀菌后在()并在出厂运销前,经合格培训或有经验的工厂管理负责人必须在所有杀菌和生产记录上完成审核手续并确保产品受过杀菌工艺规程的()。
题型:填空题