装卸箱机运行时，如啤酒瓶或箱子输送带出口堵塞、输箱带进箱处无箱、装箱瓶子数量...

单项选择题装卸箱机运行时，如啤酒瓶或箱子输送带出口堵塞、输箱带进箱处无箱、装箱瓶子数量不够时，装卸箱机出现停机，这种停机叫（）。

A、自动停机
B、故障停机
C、临时停机

1.单项选择题啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响甚大。

A、50%
B、70%
C、90%

2.单项选择题杀死物体中的病原微生物的方法称（）。

A、杀菌
B、消毒
C、防腐

3.单项选择题杀死物体中的病原微生物及孢子的方法称（）。

A、杀菌
B、消毒
C、防腐

4.单项选择题上面酵母和下面酵母的特性区分之一：下面酵母能完全发酵（），而上面酵母不能。

A、棉子糖
B、纤维二糖
C、异麦芽糖

5.单项选择题碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度，又可称（）。

A、总硬度
B、永久硬度
C、暂时硬度

6.填空题在办公软件MicrosoftPowerPoint演示文档编辑中，使用（）命令，可以使文档中的文字和图片在播放时更加美观；播放完成后，点击黑屏会返回（）。

7.填空题在办公软件MicrosoftExcel使用中，可以通过在单元格中输入（）或（），使数据实现批量计算。

8.填空题在使用办公软件编辑MicrosoftWord文档时，可以在文档中插入自由表格，以便对数据和文字进行罗列说明，并且可以在表格中自由插入（）或（）。

9.填空题发酵过程中从发酵罐回收CO2的纯度必须在（）%以上，否则会影响CO2气体的压缩和净化。

10.填空题啤酒生产厂废水主要污染指标是生物需氧量（BOD5）、（）和悬浮物（SS）。