单项选择题茉莉花茶艺中敬茶顺序是()。
A.从前到后
B.从后到前
C.从右到左
D.从尊到卑
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1.单项选择题茉莉花茶艺中“三才化育甘露美”喻指()。
A.闷茶
B.润茶
C.冲水
D.投茶
2.单项选择题冲泡()的适宜水温是90℃左右。
A.红碎茶
B.龙井茶
C.茉莉花茶
D.铁观音茶
3.单项选择题茉莉花茶的“春江水暖鸭先知”的寓意是()。
A.烫杯
B.洗杯
C.淋壶
D.投茶
4.单项选择题小瓷杯是安溪乌龙茶艺()使用的茶具。
A.品茶
B.保温
C.装水
D.茶点
5.单项选择题宁红太子茶艺“流云拂月”是指净杯时,将水均匀地从()洗过,而且无处不到。
A.茶杯
B.茶壶
C.茶盅
D.茶盘
6.单项选择题宁红太子茶艺茶杯的摆设形状是()
A.孔雀开屏
B.大鹏展翅
C.雄鸡独立
D.猛虎卧踞
7.单项选择题龙井茶艺所用的茶杯为()。
A.瓷杯
B.陶杯
C.玻璃杯
D.瓷化杯
8.单项选择题茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高(),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃
9.单项选择题龙脑是制做()的主要原料。
A.燃烧香品
B.熏炙香品
C.线香
D.盘香
10.单项选择题乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量()。
A.95ml
B.100ml
C.105ml
D.110ml
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安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
题型:判断题
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
题型:单项选择题
庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山,由于外形条索粗壮,故冲泡用水的水温以95℃最佳。
题型:判断题
在茶桌上,第一格置辅器,第二、五格置煮水器,第三格置主泡器。
题型:判断题
总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
题型:判断题
泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
题型:单项选择题
一个茶艺馆,如果不重视茶品的(),不注重为品茶的客人服务,那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
题型:单项选择题
面对客人服务,茶席上的烧水壶在摆放时()。
题型:单项选择题
()污染比较少,杂质少,水比较清冽,比较适合泡茶。
题型:单项选择题
明代张源在《茶录》中宣称"茶者,水之神;水者,茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
题型:判断题