理想溶液时由于异种分子间的作用力不同于同种分子间的作用力，使得溶液中各组分的平衡蒸气压偏离拉乌尔定律。

离子交换法是指可以解离的不溶性固体同溶液中的离子进行交换的一种特殊的吸附现象，下列有关其说法正确的是（）。

下面关于精馏和蒸馏的说法正确的是（）

下列有关不同传质方式的相关机理说法错误的是（）。

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

吸附质被吸附进吸附剂中时，什么阶段是限速阶段？（）

干燥过程中，向系统输入的总热量用于哪些方面？（）

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

旋转力场和重力场双场中的流体相对静止时的静力学方程可以表示成和压强处处相等。

普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。