判断题“普洱茶”是采自云南普洱县所产的茶树而制成的名茶。
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2.判断题“高山出好茶”,海拔越高,茶叶品质越好。
3.判断题苦涩味是茶叶的主体成分,愈苦涩品质愈好。
5.判断题面装茶越多,品质越好。
6.判断题标准样的批准人是指企业的法定代表人。
7.判断题茶叶实物标准样是衡量茶叶产品的实物依据。
8.判断题茶叶企业标准就是茶叶实物标准样。
10.判断题评茶室要求光线明亮充足,座向宜坐北朝南。
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采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
题型:判断题
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型:单项选择题
茶叶标准样原料茶的选取,直接关系到茶叶标准样品的价格。
题型:判断题
珠茶内质评比香气要求评比浓度、纯度,可不对高低进行评比。
题型:判断题
名优绿茶或是其他名优茶类的审评,常由3-9位评茶人员组成审评组织。
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白茶经过风干和晒干可使毫色发白银亮,但叶绿素破坏多。
题型:判断题
高级眉茶要求洁净无夹杂,低级茶略带细梗、朴片。
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普洱茶松紧不适,是因为压力没掌握好,压力过小。
题型:判断题
花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味,还要兼备有鲜美芬芳的花香。
题型:判断题
白茶下烘后,若不及时摊凉,厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。
题型:判断题